商都网医药卫生专栏：（董建旭 周倜）近日，2025 年南阳市药膳技能大赛圆满落幕，南阳市第二人民医院职工食堂以团队参赛，凭借精湛的药膳制作技艺与深厚的中医药文化底蕴，在全市众多参赛队伍中脱颖而出，收获优异成绩。
本次大赛由南阳市中医药管理局联合多部门及宛城区人民政府共同举办，以 “传承仲景药膳文化，助力中医药强市建设” 为核心，汇聚了全市各级医疗机构、餐饮企业等多领域的专业选手，围绕药膳的创新性、实用性、文化性等维度展开激烈角逐。
比赛中，南阳市第二人民医院参赛团队以 “药食同源” 理念为核心，结合南阳本地道地药材特色，现场制作出兼具养生功效与风味特色的药膳作品，其作品的配伍合理性、烹饪工艺及文化内涵，获得了评委的一致认可，充分展现了医院在中医药膳领域的专业实力与创新能力。
此次成绩的取得，不仅是对南阳市第二人民医院中医药服务能力的肯定，也将激励医院进一步挖掘药膳文化价值，推动中医药膳在临床及健康服务中的应用，为南阳中医药强市建设贡献更多力量。
来源：南阳市第二人民医院
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