商都网市场监管专栏：（徐起升 黄玉华）3月26上午，镇平县2026年食品安全工作会议召开。会议回顾总结2025年食品安全工作，对2026年食品安全工作进行安排部署。县政府党组副书记白兆文出席会议并讲话。县政府办副主任高云、县市场监管局局长周俭、各乡镇街道、县食安委成员单位分管食品安全工作的负责同志及各市场监管所负责人参加会议。
会上，集中观看了央视2026年“315” 晚会曝光《漂白的鸡爪》问题视频，学习了总书记关于食品安全工作重要指示批示精神，总结回顾2025年食品安全工作、分析全县食品安全形势，并对2026年食品安全主要工作进行安排部署。
会议指出，食品安全既是民生工程、民心工程，更是重大的政治责任，全县各级各部门要紧扣“全链条监管、智慧化赋能、重点化管控、法治化保障、社会化共治”五条主线，提高政治站位，强化使命担当，齐心协力，履职尽责，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。
会议强调，一是提升认识，高度重视，切实增强做好食品安全工作的紧迫感和责任感。食品安全事关群众身体健康、社会安全稳定，是最基本的民生诉求，是人民群众获得感、幸福感、安全感的基本支撑，须臾不可放松。食安委各成员单位、各乡镇（街道）要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，进一步提高政治站位，坚决扛起政治责任，坚持问题导向，增强责任意识，更好履职尽责，全力以赴抓好抓实食品安全工作。
二是锚定目标，盯住重点，以“四个最严”标准扎实推动食品安全工作走向深入。食品安全是一项繁杂的系统工程，涉及农业种养殖、粮食收储、食品加工、餐饮消费、餐厨废弃物处置等方方面面，务必把牢“从田间到餐桌、从种子到筷子、从源头到舌尖”的每道关口，实现全过程全链条监管，严防、严管、严控食品安全风险，确保广大人民群众吃得放心、安心。
三是压实责任，形成合力，不断强化食品安全管理水平和治理能力。党委政府要切实承担起确保食品安全的政治责任，特别是党政主要领导要带头抓，做到重要工作亲自部署、重大问题亲自过问、重要环节亲自协调，守土有责、守土尽责、守土负责。县食安办要履行牵头抓总责任，要落实明察暗访和跟踪督办制度，定期开展督导检查，重点排查并推动解决属地责任、监管责任、主体责任落实不到位问题和重点风险隐患问题，强化自上而下工作指导，层层传导压力、压紧责任链条、形成工作闭环，确保食品安全各项工作任务落实落地。各成员单位要完善部门沟通协商机制，各负其责、协调配合、互相支持，及时开展食品安全形势会商，推动数据共享，不断提升食品安全治理能力，做到源头严管、过程严控、问题严查、违法严惩。
四是要注重宣传引导，加强社会共治。要及时发现和处置食品领域造谣、传谣等行为，避免舆情炒作引发不良社会影响。要利用各种有效媒介，深入开展食品安全科普活动，畅通食品安全投诉举报渠道，引导食品生产经营主体、各行业团体、第三方机构、群众组织等各方社会力量和资源，积极参与食品安全工作，打造社会共治良好局面。
来源：镇平县市场监督管理局
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