商都网市场监管专栏：（徐起升 肖利媛）为进一步健全食品安全社会监督机制，充分发挥社会监督力量在网络餐饮食品安全治理中的重要作用，全面提升网络餐饮食品安全监管效能，2026年5月18日下午，高新市场监管分局举办食安骑手监督员聘任仪式暨网络餐饮食品安全监督员专题培训会，从辖区外卖行业选聘的食安骑手监督员参加培训。
会议首先解读了《高新区食安骑手工作规范》，明确了食安骑手的岗位定位、日常工作要求与行为准则，引导骑手们在日常配送中主动履行食品安全“吹哨人”职责，共同筑牢网络餐饮食品安全的“最后一公里”防线，推动形成“人人关心食品安全、人人参与食品安全、人人维护食品安全”的良好氛围。
随后，培训会重点围绕网络餐饮服务食品安全操作规范、常见风险隐患识别、问题线索上报流程、消费者权益保护等内容展开，工作人员结合典型案例，深入浅出地讲解了网络餐饮后厨卫生、食材存储、餐食封签、配送环节等关键节点的监督要点，帮助监督员和骑手们快速掌握监督技巧，提升发现问题、上报问题的能力，确保真正“懂监督、会监督、善监督”。
此次专题培训会，既是高新区食品安全社会监督队伍建设的重要举措，也是推进网络餐饮食品安全共建共治共享格局的具体实践。下一步，分局将持续完善食品安全社会监督工作机制，加强对社会监督员和食安骑手的常态化培训与管理，不断激发队伍活力，推动形成政府监管、行业自律、社会监督、公众参与的多元共治格局，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。
来源：南阳市市场监督局高新分局
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