商都网综合快讯专栏：（徐起升 王晓）2025年，餐饮行业面临前所未有的挑战，经营压力剧增，从业者纷纷陷入迷茫与困境。为助力南阳餐饮企业突破困局，7月2日上午，由南阳市饮食文化研究会主办，南阳市餐饮与住宿行业协会、南阳市酒店行业商会协办的《当下餐饮形势解析及破局之道》主题分享活动成功举办，众多餐饮企业主及从业者齐聚一堂，共同探寻行业发展新方向。此次活动得到汇隆璞樾的大力支持。
活动伊始，主办方代表对到场嘉宾表示热烈欢迎，并强调在经济下行、行业内卷加剧的当下，本次活动旨在为餐饮人搭建交流平台，提供切实可行的破局思路，与会嘉宾对汇隆璞樾的高品质纷纷点赞。
知名餐饮品牌策划人、南阳市饮食文化研究会会长赵跃溪会长凭借对餐饮市场的深入洞察与研究，结合南阳本地餐饮市场现状，从行业 “4 大现象” 切入，深入剖析背后本质，提出关键 “八大要点”，并给出 “4 大方法”。分享内容直面行业痛点，既有对市场形势的精准分析，又有落地性极强的策略建议，为迷茫中的餐饮从业者点亮了前行的明灯。
在数字化浪潮席卷各行业的当下，活动特别设置 “AI 赋能餐饮” 环节。赋商客总经理胡东围绕 “赋商客（餐饮版）AI 人赋能餐饮” 主题，详细讲解 AI 技术如何在餐饮获客、传播和直播等领域发挥作用，为餐饮企业转型升级提供了新的技术思路和发展方向。
活动中还穿插茶歇环节，精心准备的中式小点与茶饮，让参会者在轻松氛围中自由交流、分享经验，碰撞出更多创新火花。活动最后，全体嘉宾在大门口合影留念，为此次学习交流之旅画上圆满句号。此次主题分享活动的成功举办，不仅为南阳餐饮行业注入了新的思想活力，更为从业者提供了宝贵的破局经验和发展方向，汇聚了行业智慧，助力南阳餐饮行业走出困境，实现高质量发展。
责任编辑:豫健康1