商都网市场监管专栏：（徐起升 黄玉华）为深入贯彻落实上级关于食品安全工作的决策部署，进一步防控食品安全风险，切实保障人民群众饮食安全，镇平县自2025年12月15日起，在全县范围内组织开展食品安全领域集中整治“百日攻坚”行动，全面排查和整治食品生产经营监管各环节的突出问题和风险隐患，堵塞监管漏洞。
一是专题研究，周密部署。行动伊始，县市场监管局组织召开了全县市场监管领域集中整治“百日行动”部署会，会议传达了省、市纪委监委及县委关于“百日攻坚”行动有关会议和文件精神要求，明确了“百日整治”的目的、意义和要求，要求大家提高认识、明确任务、强化举措，压实责任，确保成效。
二是领导重视，深入督导。为全面掌握“百日整治”行动开展情况，12月23日，县政府副县长白兆文会同县市场监管局局长周俭及执法人员深入市场，对镇平县康鑫养老中心、火语烧烤等餐饮服务单位进行现场督导检查，实地查看了经营单位的环境卫生、进货查验记录，现场询问了主体负责人从业人员健康证办理等食品安全制度的落实情况，并对市场监管领域食品安全工作提出了指导性意见。
三是上下联动，全面排查。局、所、队上下联动，执法人员聚焦食品生产、经营、餐饮各环节中的重点部位、重点品种全面深入细致地排查，及时发现并督促整改风险隐患，重点解决餐饮单位后厨卫生不达标、食品原料贮存不规范、索证索票制度落实不到位等问题。连日来，累计检查各类食品生产经营主体586家次，餐饮单位1230家次，排查并督促整改问题62处。
四是强化执法，确保实效。执法人员秉持“零容忍、严执法、重实效”的原则，对问题整改不及时、不到位，销售假冒伪劣、“三无”食品等食品经营主体依法立案，决不手软。截止目前，共立案查处食品安全违法案件23起。
下一步，镇平县将纵深推进食品安全领域集中整治“百日攻坚”行动，深入排查各类食品安全问题线索，持续攻坚，不断提升食品安全风险防控能力，切实保障人民群众饮食安全，全力守牢食品安全底线。
来源：食安镇平
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