商都网市场监管专栏：(徐起升 袁会珍 屈淑曼)为从源头筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生饮食安全，4月8日起，内乡县市场监管局联合县教体局，对全县10家校园食材供应商开展专项检查。行动期间，现场开展快速检测50余批次，检测结果全部合格。
周密部署，联合行动。县市场监管局提前与教体局沟通对接，明确检查重点和标准。检查期间，两部门联合、属地市场监管所同步参与，形成“局所联动、部门协同”的工作合力。
全面排查，严格标准。围绕供应商主体资质、进货查验、索证索票、台账记录、仓储条件、配送车辆卫生、从业人员健康管理等关键环节，逐项对照标准进行现场核查。重点检查了供应商是否严格落实进货查验制度，是否存在销售“三无”食品、过期变质食品、来源不明食品等行为，食品储存环境是否符合温湿度要求，配送过程是否规范。检查过程中，执法人员对每家供应商的台账记录、票据留存、产品合格证明文件等进行了细致比对，并现场制作了检查笔录，对发现的问题逐一登记。
快检筛查，技术支撑。现场对供应商库存的蔬菜、水果等食材开展快速检测，重点检测农药残留、二氧化硫等项目。累计完成快检50余批次，检测结果全部合格。
问题整改，闭环管理。针对检查中发现的个别供应商台账记录不规范等问题，现场下达整改意见，并由属地市场监管所执法人员指导整改到位。
下一步，县市场监管局将持续加强对校园食材供应商的日常监管和“回头看”检查，督促供应商严格落实食品安全主体责任，并定期开展快检和监督抽检，从源头上保障校园食品安全，让师生吃得放心、家长安心。
来源：内乡县市场监督管理局
责任编辑:豫健康1